singular

El estudio de arquitectura Precht ha desarrollado "Farmhouse", un concepto de vida modular en el que los residentes producen su propia comida en huertos verticales reales.

Según los expertos, dentro de 50 años el 80% de la población vivirá en las ciudades y tendremos que cambiar el sistema de producción y distribución alimentaria si queremos darles de comer a todos.

Si los alimentos se cultivan a una distancia cero de su consumo, se ahorra toda la infraestructura de transporte, así como el uso de envases, con lo que se disminuiría drásticamente el perjuicio medioambiental.

Además incluye un sistema de tratamiento del agua de lluvia, que enriquece con nutrientes y la distribuye a invernaderos. Por supuesto, los residuos de alimentos se recogen y se convierte en fertilizante.

También, como valor añadido, podremos disfrutar de los placeres del campo en las reuniones de vecinos.

Fuente: idealista.com, leer artículo original

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